2013年 01月 14日
トイレの網戸を他山の石とします!
このお正月、いろいろな集まりがあり、いろいろなお店に行ったのですが、そのなかで
気になったお店のことをご紹介します。
どちらもランチを頂いたレストランです。
1店は実家の近く、オープンしてから30年近く経っているらしいのですが、全然知らなかったのです。
焼き菓子、ケーキ、パンがメインで、今では都内有名デパートにも何店舗もお店があることは知っていました。
どちらかというと、大変良いイメージでいました。その本店がまさか実家の近くだったとは(都内某所)。
ランチの金額はリーズナブルプライス、お客さんもほどほどに入っていて、雰囲気は悪くないのです。
ウエートレスさんもとても感じがよかった。味はまあ値段相応でした。
がっかりしたのは、トイレの網戸がとても汚かったこと。
お正月開けです。暮に大掃除しなかったのでしょうか。びっくりしてしまいました。
そしてもう1店は、神楽坂にあるとても素敵な「フレンチレストラン」です。
勿論、金額は前述のお店の2倍位します。でも満足度は10倍位、味も盛り付けも素晴らしい、
お店の方の態度も本当に心地よく会食者一同大満足でした。
という具合にそこそこしっかり事業を行なっている会社でも、全てに行き届くというのは、難しいでしょうし、
もしかしたら、順調にきたのだけれど、ほころび始めているのかもしれません。
後述のお店はオープンしてから10年目を迎えたようです、丁度のび盛なのかもしれません。
どちらのお店のこともいろいろ考えさせられ、他山の石とせねばと思いました。
気になったお店のことをご紹介します。
どちらもランチを頂いたレストランです。
1店は実家の近く、オープンしてから30年近く経っているらしいのですが、全然知らなかったのです。
焼き菓子、ケーキ、パンがメインで、今では都内有名デパートにも何店舗もお店があることは知っていました。
どちらかというと、大変良いイメージでいました。その本店がまさか実家の近くだったとは(都内某所)。
ランチの金額はリーズナブルプライス、お客さんもほどほどに入っていて、雰囲気は悪くないのです。
ウエートレスさんもとても感じがよかった。味はまあ値段相応でした。
がっかりしたのは、トイレの網戸がとても汚かったこと。
お正月開けです。暮に大掃除しなかったのでしょうか。びっくりしてしまいました。
そしてもう1店は、神楽坂にあるとても素敵な「フレンチレストラン」です。
勿論、金額は前述のお店の2倍位します。でも満足度は10倍位、味も盛り付けも素晴らしい、
お店の方の態度も本当に心地よく会食者一同大満足でした。
という具合にそこそこしっかり事業を行なっている会社でも、全てに行き届くというのは、難しいでしょうし、
もしかしたら、順調にきたのだけれど、ほころび始めているのかもしれません。
後述のお店はオープンしてから10年目を迎えたようです、丁度のび盛なのかもしれません。
どちらのお店のこともいろいろ考えさせられ、他山の石とせねばと思いました。
by fujisawa1651
| 2013-01-14 16:31